In verband met het verschijnen van Het krokettenboek van Johannes van Dam in 2014 heeft Uitgeverij Nijgh & Van Ditmar 9 oktober uitgeroepen tot Nationale Krokettendag! En dat is niet zo maar 9 oktober, meneer Van Dam is dan namelijk jarig.
In Het krokettenboek staat alles wat Johannes weet over Kroketten en pleit hij voor een hogere plaats voor de kroket op de gastronomische ladder. Uiteraard doen ook Kwekkeboom en Van Dobben mee aan de Dag.
Gelukkig hebben we hier een frituurpan op de redactie en kunnen we in onze pauze wat kroketten in slaan. Dan kunnen we, aan het eind van deze Dag, onszelf eens lekker belonen met een duchtige vleessnack. Wij houden wel van gastronomie!
We worden allemaal een beetje dikker - wees eerlijk, ook bij u kan er waarschijnlijk wel wat vanaf. Is helemaal niet erg, we moeten gewoon een beetje beter opletten op wat we eten.
Op Nationale Pannenkoekendag hoef je je niet druk te maken dat je 's avonds spruitjes of broccoli moet eten. Je mag gewoon ongegeneerd pannenkoeken eten!
Naast de haring en de kibbeling is de paling misschien wel het kenmerkendste stuk vis van Nederland. Tientallen dorpen en steden langs de kust leven er van en het is een delicatesse waar je culinair veel mee kunt.
Wij gebruiken cookies om bepaalde functies mogelijk te bepalen. De meeste cookies zijn noodzakelijk, anderen helpen ons deze site financieel in de lucht te houden.
Liever geen cookies? Dat snappen we! Overweeg dan om ons op een andere manier te steunen, bijvoorbeeld met een donatie.
