Op Internationale Voedseldag wordt wereldwijd aandacht gevraagd voor de wereldwijde voedselproblemen, en er wordt solidariteit gevraagd voor de internationale strijd tegen honger, ondervoeding en armoede. De Dag is opgericht door de Verenigde Naties in 1979 tijdens de conferentie van de Voedsel en Agricultrele Organisatie (VAO), op 16 oktober, de dag dat de VAO is opgericht.
Milleniumdoelen Over de hele wereld vinden activiteiten plaats, zoals een voedselloop waarbij mensen kunnen rennen om voedsel te sponsoren voor anderen. Daarnaast wordt overheden gevraagd meer actie te ondernemen voor het stimuleren van voedselproductie - denk bijvoorbeeld aan het financieel steunen van lokale boeren. Op die manier moet het oplossen van wereldhonger - een van de Milleniumdoelen - makkelijker worden gemaakt.
1 Billion Hungry Voor de Dag is ook een speciale actie opgericht: 1 Billion Hungry. Dat slaat op de 1 miljard (!) mensen die in 2010 honger leden, en de FAO heeft daarvoor de 1 Billion Hungry, And I'm Mad As Hell-actie opgericht; een actie om meer aandacht voor honger te vragen waar onder meer een petitie en een promotiefilmpje (zie hiernaast) in zitten.
Als je een zware, stressvolle baan hebt, zoals wij hier op de redactie, heb je soms een goede borrel nodig. Na een tijdje voldoet een biertje of twee niet meer, en grijp je dan naar de fles.
De kokosnoot. Je moet er van houden. Dit hoofdingrediënt van de Bounty is niet alleen populair onder toeristen die met hun luie kont op maagdelijk witte eilanden in West-Polinesië liggen, maar voor veel bewoners in de tropen is de uit de kluiten gewassen walnoot met melk een belangrijke bron van voeding én economisch gewin.
Wat is er nou leuker én lekkerder dan tapas? Het vingervoedsel in kleine hoeveelheden verovert ook in razend tempo de Nederlandse gastronomie, en land van herkomst Spanje wrijft in zijn handen door die culinairculturele marketing.
