Zonder chocolade hadden wij het al lang opgegeven. IJs, Mars-repen, vla, of gewoon repen, chocolade is één van 's werelds meest geliefde voedselproducten, en dat mag best een eerbetoon krijgen. Dat doen we op 13 september tijdens Wereld Chocoladedag!
Op die Dag mag het eindelijk: ongegeneerd, onbeperkt, onbeangstigd en ongenadig veel chocolade naar binnen proppen. Calorieën kunnen die dag de klote krijgen, we vieren dan uitgebreid het bestaan van de lekkerste (en gezondste!) smaakmaker met kilo's cacao. Dat is het enige dat u hoeft te doen: op de bank een bak Ben & Jerry's naar binnen werken of uw hoofd onder zo'n kek founteintje houden.
De datum van 13 september is niet geheel toevallig gekozen, want dat is namelijk de geboortedatum van de vleesgeworden Willy Wonka, Mitch Herschey. Die is hier in Nederland wat minder bekend, maar geniet vooral in Amerika bekendheid als de naamgever van de populaire Herschey-chocoladereep. Ach, kan ons de reden ook schelen, we gaan gewoon genieten! Informatie vindt u op Wikipedia.
Toegegeven, wij hadden er persoonlijk nog nooit van gehoord, maar volgens de zuiderbuurse toeristenbond is de Geraardbergse mattentaart 'hét bekendste streekproduct van de Vlaamse Ardennen.
Bakken. Braden. Koken. Roeren. Er een omelet, wentelteefjes of pannenkoeken van maken. In de salade verwerken. Tot een cocktail uitroepen. Op toastjes smeren.
We worden allemaal een beetje dikker - wees eerlijk, ook bij u kan er waarschijnlijk wel wat vanaf. Is helemaal niet erg, we moeten gewoon een beetje beter opletten op wat we eten.
