Op Internationale Voedseldag wordt wereldwijd aandacht gevraagd voor de wereldwijde voedselproblemen, en er wordt solidariteit gevraagd voor de internationale strijd tegen honger, ondervoeding en armoede. De Dag is opgericht door de Verenigde Naties in 1979 tijdens de conferentie van de Voedsel en Agricultrele Organisatie (VAO), op 16 oktober, de dag dat de VAO is opgericht.
Milleniumdoelen Over de hele wereld vinden activiteiten plaats, zoals een voedselloop waarbij mensen kunnen rennen om voedsel te sponsoren voor anderen. Daarnaast wordt overheden gevraagd meer actie te ondernemen voor het stimuleren van voedselproductie - denk bijvoorbeeld aan het financieel steunen van lokale boeren. Op die manier moet het oplossen van wereldhonger - een van de Milleniumdoelen - makkelijker worden gemaakt.
1 Billion Hungry Voor de Dag is ook een speciale actie opgericht: 1 Billion Hungry. Dat slaat op de 1 miljard (!) mensen die in 2010 honger leden, en de FAO heeft daarvoor de 1 Billion Hungry, And I'm Mad As Hell-actie opgericht; een actie om meer aandacht voor honger te vragen waar onder meer een petitie en een promotiefilmpje (zie hiernaast) in zitten.
Bakken. Braden. Koken. Roeren. Er een omelet, wentelteefjes of pannenkoeken van maken. In de salade verwerken. Tot een cocktail uitroepen. Op toastjes smeren.
Toegegeven, wij hadden er persoonlijk nog nooit van gehoord, maar volgens de zuiderbuurse toeristenbond is de Geraardbergse mattentaart 'hét bekendste streekproduct van de Vlaamse Ardennen.
Eindelijk. Een Dag waar we echt iets aan hebben. De Internationale Dag van het Bier. De eerste vrijdag van augustus is het raak: goudgele rakkers wegzuipen tot je niet meer kunt.
