Soms heb je van die Dagen dat je denkt: hoe kunnen we die ooit gemist hebben? De Internationale Dag van de Thee is er zo eentje. Deze hebben we namelijk pas in 2024 ontdekt, maar blijkt al in 2005 uit te zijn geroepen! Omdat we dus al 18 jaar Thee-kransjes achter lopen lijkt het ons goed om vandaag de koffie eens over te slaan en Thee te gaan drinken.
De Internationale Dag van de Thee staat stil bij de “December 2005 Declaration on the Rights of Tea Workers and Small Growers”. De Dag gaat dus niet alleen om het vieren van Thee, maar juist ook om aandacht te vragen voor regeringen van de thee producerende landen en multilaterale instanties zoals de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) en de Internationale Arbeidsorganisatie (IAO). Maar ook om stappen te ondernemen om een kolossale humanitaire crisis onder de van de thee-industrie afhankelijken te voorkomen. Dus wanneer je thee drinkt, drink dan Fairtrade thee want dan weet je zeker dat als je aan je kopje thee slurpt daar niemand onder heeft geleden.
De thee-industrie voorziet miljoenen mensen over de hele wereld 's ochtends van kopjes thee. Een van de grootste theeproducenten, India, erkent het belang van thee in zijn gemeenschappen en als handelsartikel. Veel van de arbeidsomstandigheden voor mensen in de thee-industrie moeten echter nog veel worden verbeterd. Internationale Theedag draait helemaal om de theearbeiders en om burgerrechten in actie te brengen.
Houd je van een lekker kopje thee? Hoewel internationale theedag zeker een eerbetoon kan zijn aan thee, moeten we hulde brengen aan degenen die in de thee-industrie werken. De beste manier om dit te doen, is door hen bewust te maken van hun arbeidsomstandigheden, zodat deze kunnen worden verbeterd.
Wens iemand een Fijne Internationale Dag van de Thee!
Nutella is het voedsel van de Goden, het enige broodbeleg dat onze verwende smaakpapillen nog maar een beetje kunnen waarderen, en voor sommige mensen de eerste keus op de vraag "als je één ding mocht eten voor de rest van je leven, wat zou het dan zijn?
Deze Dag, ieder jaar op $datum, staat in het teken van dit stuk groente. Die is wereldwijd een ontzettend belangrijke bron van voeding. De peul, of boon, is zeker in derdewereldlanden erg belangrijk voedingsmiddel dat relatief makkelijk te verbouwen is.
Is er Nederlandser voedsel dan de frikandel? Al 68 jaar geleden werd de frituursnack in Nederland geïntroduceerd en alle berenklauwen, mexicano's en sitosticks ten spijt passen er nog steeds maar weinig snacks beter bij een bord friet als de frikandel.
